Quelques mises en bouche et la coupe de Champagne
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La terrine de foie gras de canard, betteraves et noisettes
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Le filet de sole, poireaux et lardo di colonata
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La lasagne de homard
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La côte de veau, laitue farcie, truffe noire
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L’assiette de fromage et ses accompagnements
(supplément de 5 euros)
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Le sablé breton, oranges épicées, glace vanille

Ce menu est servi à 70 euros (75 euros avec le fromage)
La selection de vin est à 37 euros et 42 euros avec le fromage