- Menu 3 services, servi à 45€ / Sélection de vin 30€
- Menu 4 services, servi à 62€ / Sélection de vin 35€
- Menu 5 services, servi à 75€ / Sélection de vin 40€
Entrées
Carpaccio de veau, anchois, câpres
Ou
Jambon de Parme, asperges, ail des ours
Crevette d’Argentine, poireaux, moutarde à l’ancienne
Et / Ou
Ris de veau, chicons, guanciale
Plats
Suprême de volaille fermière, pruneaux, lard fumé
Pêche du jour, carottes, cerfeuil
Desserts
Dessert du jour
Assiette de fromages belges (Supl. 6€)
