Le Saint Paulien

Menus

Entrées

Carpaccio de Saint-Jacques, lentilles, saucisse de Morteau

Ou

Marcassin fumé, chicons, poires, roquefort

Saint-Jacques poêlées, navets, anguille fumée

Et / Ou

Lièvre, foie gras, champignons des bois

Plats

Suprême de faisan ou biche (+5€)

oranges, pommes, sauce vin rouge

Pêche du jour, poireaux, oursins 

Desserts

Dessert du jour

Assiette de fromages belges (Supl. 6€)

Prix des Différentes formules

Menu 3 services
Servi à 45€
Sélection de vin 30€ 

Menu 4 services
Servi à 62€
Sélection de vin 35€ 

Menu 5 services
Servi à 75€
Sélection de vin 40€