Terrine aux deux saumons, citronnelle, herbes fraîches

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Calamars farcis, asperges vertes, ail des ours

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Filet de Cardine, crevettes d’Argentine, mimolette

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Carré de veau, petits pois, chorizo

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Baba au rhum, ananas flambé, noix noires

Le fromage en remplacement du dessert (+ 5 euros)

Le fromage en supplément du dessert ( + 10 euros)

Ce menu est servi à 67 euros.

Avec les 2 premières entrées ce menu est servi à 56 euros