Carte

Entrées

Anguille fumée, pomme granny, foie gras (18€)

Jambon Serrano, ossau iraty, asperges blanches (18€)

Saucisse de Morteau, artichauts, parmesan (18€)

Langoustine poêlée, asperges vertes, morilles  (22€)

Plats

Agneau du Pays d’Oc, petits pois, ail des ours  (30€)

Filet de Daurade, chou kale, chorizo (25€)

Desserts

Bavarois aux framboises (10€)

Marquise aux chocolat, pistaches (10€)

Assiette de fromages belges (12€)